I Dreamt of Apam Balik

It never crossed my mind that one day I'll make my own apam balik! Kerana apabila tengok penjual apam balik buat kuih ni, macam perlukan skill yang tinggi. I stumbled across this recipe di ruangan MyResipi. I thought to myself, tak rugi kalau mencuba. Lagipun Mak ada hadiahkan kuali nonstick untuk harijadi yang belum pernah lagi digunakan. And so I tried it... First time buat terus jadi! Senang aje rupanya.

Semenjak cubaan tu, saya tak pernah lagi beli kuih apam balik ni. Kalau teringin, buat aje. Satu bancuhan tu, puas makan satu family. Terima kasih Ms Oreo kerana sudi berkongsi resipi ini! The link to this yummy kuih is as follows:

http://www.myresipi.com/top/detail/627

Nota: Cuba variasikan dengan almond nibs instead of kacang tanah tumbuk. Sedappp!